珍芳烏魚子見學工廠學習紀錄
- 心教育 FIGHT.K
- 2024年12月17日
- 讀畢需時 1 分鐘
週二戶外踏查日，國際心教育學生來到「珍芳烏魚子見學工廠」參訪。
透過導覽老師介紹，了解烏魚子來源、製作過程，從捕撈烏魚到去除魚卵、醃漬、壓制、日曬等，並參觀烏魚子的製作過程。
認識烏魚子的製作技術，了解傳統手工的重要性。也讓我們學習烏魚子的製作過程需要精細耐心。
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週二戶外踏查日，國際心教育學生來到「珍芳烏魚子見學工廠」參訪。
透過導覽老師介紹，了解烏魚子來源、製作過程，從捕撈烏魚到去除魚卵、醃漬、壓制、日曬等，並參觀烏魚子的製作過程。
認識烏魚子的製作技術，了解傳統手工的重要性。也讓我們學習烏魚子的製作過程需要精細耐心。
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